19道家常排骨做法,愛吃排骨的人快收藏!

2023-10-02     旺旺來     反饋
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紙包骨

材料:肋排半斤、醬油、蠔油、料酒、鹽、腐乳、五香粉

1、將排骨切成小塊,飛水;

2、把排骨、醬油、蠔油、料酒、鹽、腐乳,五香粉一起拌勻,醃30分鐘;

3、將錫紙裁成方形、做成碗狀,把排骨和醃汁倒入錫紙碗內封裝嚴實;

4、烤爐220度烤20分鐘,小心拿出裝碟,剪開錫紙便可食用(小心水蒸氣)。
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