教你13種手抓餅的做法,每次一做幾十張,大人孩子搶著吃!

2023-10-02     旺旺來     反饋
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用料

普通麵粉200g;溫水150ml;油1大匙;椒鹽1小匙

做法

將麵粉與溫水攪拌均勻,揉成柔軟的光滑麵糰,蓋上濕布醒20分鐘

將麵糰分成2等分,取其中一份擀成薄餅(比餃子皮略厚)

均勻塗上油和椒鹽的混合物,折成風琴褶(),然後從一端盤起成圓形

壓扁,擀成餅,平底鍋塗少許油,放入餅中小火每面烙一二分鐘即可

手抓餅
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