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2024年11月02日
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美食
下班到家吃什麼?拌米飯超香的8道菜,做著還簡單
2023-10-02
開心果
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具體製作方法
第一步:準備食材。臘肉1塊、蒜苔1把、姜適量、蒜適量、干辣椒適量。
第二步:鍋中倒入適量的水,然後將臘肉放入鍋中,大火燒開後轉小火煮5分鐘。(煮一下主要是為了去除臘肉表面的雜質。也可以清洗乾淨後上鍋蒸10分鐘。)
第三步:臘肉晾涼後切片、蒜苔切段、姜蒜切末、紅辣椒剪成段備用。
第四步:鍋中倒入少許油,油熱後將姜蒜末放入鍋中煸炒出香味。
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