下班到家吃什麼?拌米飯超香的8道菜,做著還簡單

2023-10-02     開心果     反饋
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第六步:往鍋中放入1勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖翻炒均勻。

第七步:往鍋中倒入半碗清水煮2分鐘。

第八步:把青蒜苗放入鍋中,翻炒均勻,然後再放半勺鹽、少許雞精調味。

第九步:往鍋中倒入少量的水澱粉,快速翻炒均勻。

第十步:淋上少許香油翻炒均勻,即可關火。

第十一步:盛出開動吧。

多說幾句

1、油豆腐比較吸湯,一定要放些清水煮一下,味道才好。

2、蚝油、生抽中都有鹽味,大家在放鹽的時候,一定要多注意一些。

3、水澱粉就是干澱粉加水調成的,主要用來勾芡。



第七道:小炒雞蛋

這樣炒好的雞蛋,醬色宜人,咸香適口,特別入味。很適合拌在米飯或者夾在饅頭裡吃。做法非常簡單,如果最後不放香蔥點綴的話,整道菜連刀都不用動,超省事!
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