分享17種人蔘的吃法，滋補營養，生津活血，精力充沛，吃嘛嘛香！

用料

鮮鴿子1隻；鮮人蔘3小條；麥冬6粒；枸杞適量；去核紅棗三顆；客家黃酒三勺；鹽一小湯匙

做法

將所有材料準備好，洗乾淨備用，準備好燉鍋，將水燒溫。

加入適量的生薑，先煮出姜味，再加入人蔘、紅棗、枸杞、麥冬、鴿子、黃酒等材料，小火慢燉兩個小時！

燉好加入適量的鹽，然後就能喝上美味的鴿子湯啦，是不是很簡單呢！對了，不要問我怎麼沒放油，我煲肉類的湯從不放油的，喜歡油大的親也可以適當加點！

過節燉只人蔘雞喝湯