10款夏日家常湯品,湯汁清爽不油膩,喝一碗不夠起碼來兩碗

2023-09-30     開心果     反饋
10/10
食材

排骨適量、玉米兩根、胡蘿蔔適量、蔥適量、蒜適量、油適量、水適量、鹽適量、料酒適量。

做法

1、適量排骨洗凈備用,胡蘿蔔和玉米備用。

2、蔥和姜,紅棗洗凈。

3、排骨加薑片和料酒焯水。

4、玉米和胡蘿蔔改刀。

5、鍋中入油燒熱加入薑片和蔥爆香。

6、放入排骨煸炒一下。

7、加入熱水沒過排骨,可以多一點。

8、煮三十分鐘,放入玉米和胡蘿蔔,繼續煲三十分鐘。

9、湯色濃稠加鹽調味,美美的靚湯出鍋啦。

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