簡單易做的雞絲12種做法,雞絲嫩滑鮮美,低脂好吃又下飯

2023-09-30     開心果     反饋
7/12
食材

黃花菜200克、雞肉50克、蔥適量、姜適量、澱粉適量、料酒少許、鹽適量、生抽適量。

做法

1、干黃花菜用水泡發,洗凈後瀝干水分。

2、雞脯肉切長條,加鹽、料酒、澱粉,抓勻後腌10分鐘。

3、鍋內熱油,倒入腌好的雞肉略炒,炒好後盛出備用。

4、蔥切蔥花,姜切細絲。

5、起鍋爆香蔥花薑絲,放入黃花菜煸炒。

6、加些許生抽,再倒炒好的雞肉炒勻。

7、最後加鹽調味即可。

香辣雞絲
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