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清爽蓑衣黃瓜的14種做法，清淡爽口酸甜稍辣，清爽開胃化油膩
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食材
黃瓜1根、剁椒醬1勺、香醋1勺、味極鮮少許、香油數滴、白糖少許。
做法
1、黃瓜洗凈，削皮，置於案板上，用兩根筷子將它夾住，用刀切片，這樣底部不會斷開。
2、切好的黃瓜盤入碗中。
3、加入香醋香油白糖味極鮮剁椒，吃的時候拌勻。
十三、嘎嘣脆的蓑衣黃瓜
黃瓜1根、剁椒醬1勺、香醋1勺、味極鮮少許、香油數滴、白糖少許。
做法
1、黃瓜洗凈，削皮，置於案板上，用兩根筷子將它夾住，用刀切片，這樣底部不會斷開。
2、切好的黃瓜盤入碗中。
3、加入香醋香油白糖味極鮮剁椒，吃的時候拌勻。
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