這3道湯是天然「美容水」,隨便一煮就很鮮美,營養好喝全家受益
入秋了,正是喝湯補水、健脾、潤腸胃的好時機。好喝的湯,不需亂七八糟的調料,簡單一兩味,更突出食材本身的風味。
今天跟大家分享3道天然「美容水」,取材容易,做法簡單,用時不長,味道和營養超級贊,隨便一煮就很鮮美,營養好喝易吸收,全家受益。
---【番茄肥牛濃湯】---
番茄,即西紅柿,富含維生素A、維生素C,明目、亮膚效果不錯,番茄紅素還能改善睡眠,維生素K和鈣有助於骨骼健康。番茄濃湯酸甜開胃,加上肥牛片,營養翻倍。肥牛片,細嫩美味,含豐富的蛋白質、鐵、鈣,是強身健體的優質食材。加一把白玉菇,增加膳食纖維的同時,更添鮮味。
【主料】 肥牛片400克,大番茄3個,白玉菇200克
【調料】 油10克,姜10克,蔥末10克,蒜片10克,鹽2克,醬油15克,老抽10克,水200克