鮮嫩味美的蒜蓉粉絲蒸蝦,簡單烹飪,滋補解饞,吃了一次還想吃

2023-09-28     開心果     反饋
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烹飪過程:

將鮮蝦去殼去蝦線,清洗乾淨備用。

將龍口粉絲用溫水泡軟,剪成小段備用。

將大蒜剁成蒜蓉備用。

鍋中加入適量食用油,燒熱後加入蒜蓉煸炒出香味。

加入適量食鹽、雞精、生抽、料酒,翻炒均勻,製成蒜蓉醬。

將泡好的粉絲鋪在盤底,上面放上蝦仁。

將蒜蓉醬均勻地撒在蝦仁上。

將盤子放入蒸鍋中,用中火蒸8-10分鐘,至蝦仁變色熟透。

關火後撒上適量香蔥末即可出鍋。
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