鮮嫩味美的蒜蓉粉絲蒸蝦,簡單烹飪,滋補解饞,吃了一次還想吃
鮮嫩味美的蒜蓉粉絲蒸蝦,簡單烹飪,滋補解饞,吃了一次還想吃
蒜蓉粉絲蒸蝦,一道色香味俱佳的經典菜品。蝦肉的鮮美與蒜蓉的香辣相結合,再加上粉絲的綿軟口感,令人回味無窮。這道菜源自中國,歷史悠久,流傳廣泛。蒜蓉粉絲蒸蝦不僅美味可口,而且富含蛋白質、微量元素和纖維。
蒜蓉粉絲蒸蝦最早出現於中國的沿海地區,是一道以粉絲和鮮蝦為主料的經典菜品。隨著時間的推移,這道菜逐漸傳播到全國各地,並受到了廣泛的喜愛和推崇。蒜蓉粉絲蒸蝦不僅口感獨特,而且營養豐富,富含優質蛋白質、胺基酸和微量元素,對身體有很好的滋補作用。
據史書記載,蒜蓉粉絲蒸蝦在明朝時期就已出現,當時主要流行於廣東及福建沿海地區。由於這些地方盛產海鮮,且人們善於烹飪海鮮美食,因此這道菜逐漸發展壯大,並成為了中餐中一道經典的海鮮菜品。
食材及調料:
鮮蝦350克
龍口粉絲100克
大蒜3瓣
香蔥適量
食鹽3克
雞精2克
生抽2勺
料酒3勺