香甜軟糯的16道發糕做法

2023-09-27     旺旺來     反饋
1/16
牛奶葡萄乾發糕超級簡單

用料

普通麵粉200g;溫牛奶190g;酵母粉3g;葡萄乾60-80g

做法

我用了做蛋糕的模具,沒有的話可以和好面之後用一個大碗,在碗內刷一層油,方便蒸熟之後脫模。

將酵母粉放入溫牛奶中化開,牛奶不要超過40度。直接拌入麵粉就可以。

用筷子攪拌均勻就行,不用手揉面。和好的面是非常粘稠的糊,會粘手。

將洗乾淨的葡萄乾均勻的拌入麵糊中。

蓋上保鮮膜,放進烤箱30度發麵檔,發酵40分鐘。我這個發了3倍多大️

表面可以再擺一些葡萄乾,滿滿很愛吃,所以我多放了一些。

水開後中火蒸25-30分鐘就可以。

像蛋糕一樣的發糕有木有?

切開也非常完美

滿滿的早餐,幾乎吃光光。

板栗松糕
1/16
下一頁
旺旺來 • 26K次觀看
旺旺來 • 1K次觀看
旺旺來 • 1K次觀看
開心果 • 990次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 750次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 970次觀看
旺旺來 • 580次觀看
旺旺來 • 750次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 670次觀看
開心果 • 540次觀看
開心果 • 560次觀看
旺旺來 • 580次觀看
旺旺來 • 860次觀看
旺旺來 • 750次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 660次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 830次觀看