魚肉不知道怎麼做?5種口味任你選,招待人客也超有面!

2023-09-27     開心果     反饋
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五、紅燒石斑魚頭:

步驟:

1.將石斑魚頭切成塊,洗凈備用。

2.熱鍋加入適量油,放入魚頭塊,兩面煎至微黃。

3.加入蔥姜蒜炒香。

4.加入適量醬油、糖、料酒、清水,混合均勻。

5.蓋上鍋蓋,慢燉約15-20分鐘,直到湯汁濃稠,魚頭熟爛。
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