家中來人不用愁?分享6道好吃的家常菜做法,簡單快手,下酒下飯

2023-09-26     開心果     反饋
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家中來人不用愁?分享6道好吃的家常菜做法,簡單快手,下酒下飯

在我們的日常生活中,"家常菜"是一個不可或缺的元素。無論是在家庭聚餐中,還是在朋友聚會上,一桌色香味俱全的菜肴,總是離不開一道道美味的「家常菜」。

選材講究好的「家常菜」,首先要選用新鮮的食材,新鮮的蔬菜、肉類等不僅口感好,而且營養豐富,家裡的飯菜更乾淨,更衛生,味道也更家常,氛圍感比飯店強多了。

一、韭菜炒香乾

1、韭菜洗凈切段,香乾、青椒和紅椒切絲,蒜切末備用。

2、熱鍋涼油,放入蒜末煸炒出香味,加入香乾煸炒至微黃

3、加入青椒和紅椒絲繼續翻炒,然後加入韭菜段,繼續翻炒至韭菜變色。

4、倒入適量的生抽和鹽調味,快速翻炒均勻即可,鮮香美味,下飯效果特別棒。
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