網紅金針菇的19種做法,一盤根本不夠吃,樣樣令人垂涎三尺

2023-09-25     旺旺來     反饋
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用料

金針菇適量;獨蒜3個;生抽4勺;鹽適量;油適量;小米辣7個;蔥1根;雞精小小半勺

做法

準備食材:蒜剁成蒜蓉,小米辣切碎。一起裝入碗內,加入生抽、雞精、鹽、油攪拌均勻待用。金針菇洗凈控干後擺放在錫紙上。我把錫紙放在烤盤上,用了兩層的錫紙,預防爛掉。金針菇擺放好後,把四邊的錫紙捏成一個盒子的形狀,預防烤了後金針菇出水流得到處都是。

把錫紙捏好以後就可以把攪拌好的醬料淋在上面了。

最後撒上蔥花。進烤箱,上下管170度。25分鐘,中層。期間取出一次在表層刷了層油。

這就是烤好的樣子,是不是很有食慾

魚香金針菇
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