腌黃瓜怎麼腌好吃又脆？80歲老媽教的做法，特別入味，又脆又香

【步驟五】： 黃瓜水分晾乾後放入盆中，再依次放入生薑和大蒜切成末、小米辣、白糖2勺、鹽少許、白酒2-3勺、辣椒麵3-4勺、雞精2勺，抓拌均勻。

【步驟六】： 把抓拌均勻的黃瓜放入乾燥、無污染的容器中，放入冰箱保存，想吃的時候取出來就可以了。