第四步:取一隻空碗,然後往碗里放入3勺白糖、4勺白醋、少許紅辣椒段,再倒入適量的涼白開水攪拌均勻,糖醋水就做好了。
第五步:如圖,腌好的白蘿蔔會出很多湯。把這些湯全部倒掉。
第六步:把白蘿蔔片和糖醋水一起放入大碗中,蓋上保鮮膜,放到冰箱冷藏2-3個小時就可以食用了。
第七步:開動吧~
多說幾句:
1、全程一定要放到無油的容器里。
2、白醋可以用米醋等代替,只是這樣腌好的蘿蔔不是白色的。
第七道:涼拌苦菊
這道涼拌苦菊,製作非常簡單,不用開火,全程幾分鐘就可以做好。口感清脆,極其爽口。親們可以試試哦~