饅頭總做不好?總結了10個製作要點,5種饅頭做法,一次全學到

2023-09-23     開心果     反饋
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第六步:重複第四步,把普通麵糰和好,一樣蓋好保鮮膜醒發至原麵糰的2倍大小。

第七步:紫薯麵糰發酵好的樣子。

第八步:普通麵糰發酵好的樣子。

第九步:把兩款麵糰取出,分別揉至光滑,如圖。

第十步:先來做雙色刀切饅頭。取兩塊大小相同的麵糰,擀成大小差不多的麵餅,將兩個麵餅疊在一起,如圖。

第十一步:由一邊捲起來,如圖。
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