花一天時間做一道茶香鴨,味道可媲美四川名菜樟茶鴨

2023-09-21     旺旺來     反饋
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下面跟隨玉米一起來看看茶香鴨的家常做法吧!

茶香鴨

【準備原料】鴨肉、紅茶、桂花、蔥、姜、醪糟、鹽、白糖、五香粉

【製作過程】1、鴨肉夾乾淨細鴨毛,再用水洗凈後瀝干水分切成兩半備用。

家裡的炒鍋比較小,所以只用了半隻鴨,再切成兩半,這樣利於接下來的製作。
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