12種餅的做法,每一種都好吃,學會後在家做,比買的更香更實惠

2023-09-21     開心果     反饋
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第六步:將燒好的熱油倒入裝有麵粉的碗里,攪拌均勻。油酥就做好了。

第七步:麵糰發酵至原體積的2倍大,麵糰就發酵好了,如圖。

第八步:把麵糰取出放到面板上揉勻,揉至表面光滑,如圖。

第九步:將麵糰擀開,把油酥均勻的抹在上面,如圖。

第十步:由一邊開始把麵餅捲起來,邊卷要邊拉撐一下麵餅,這樣卷的層次就會比較多。

第十一步:如圖,卷好的樣子。

第十二步:切成均勻的小劑子。
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