16道老少皆宜的家常菜，味道鮮美而且營養豐富，做法簡單快捷！

食材

魷魚須1斤、蚝油1勺、蒸魚醬油1勺、蔥2顆、姜3片。

做法

1、姜切絲，蔥切段備用。

2、魷魚須洗凈，切段，鍋中加水煮開倒入魷魚須，加1勺味料酒去腥，再次煮開，撈出，用清水沖洗乾淨，瀝干水分備用。

3、鍋中加油，倒入薑絲炒出香味。

4、倒入魷魚須翻炒半分鐘。

5、加入1勺蚝油，加入1勺蒸魚醬油。

6、把醬汁都翻炒均勻，再翻炒1分鐘，加入蔥段再翻炒兩三手就可以了，醬炒魷魚須就做好了。

十五、香煎小黃魚