22道南瓜素食料理:既能當飯又能當菜

2023-09-20     旺旺來     反饋
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原料:小南瓜半個、黃豆一小杯

做法:

1. 南瓜去皮切小丁,黃豆用清水浸泡6小時以上。

2. 將南瓜丁與泡好的黃豆一起倒入豆漿機,約15分鐘左右豆漿就煮好了,倒進濾杯濾去豆渣,加少量糖,攪勻即可食用。

十八、脆炒南瓜絲
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