需要的材料:oreo碎80g、黃油30g、淡奶油160g、濃稠酸奶190g、白砂糖30g、oreo碎40g、吉利T片10g
製作步驟:
1. 黃油隔熱水軟化,加入oreo碎混合均勻後放入盒子中壓緊實,然後放入冰箱備用。
2. 吉利T片用冷水泡軟後隔熱水攪拌至完全融化。
3. 加入酸奶攪拌均勻,再加入oreo碎攪拌均勻。
4. 淡奶油加糖打發至出現紋路,加入酸奶輕輕攪拌均勻。
5. 往模具中倒入慕斯糊,放入冰箱冷藏四個小時以上。
6. 取出後在上面撒上oreo碎就好啦!
No.6 Oreo雪媚娘
無需烤箱!外皮糯米糍口感與綿綿密密的餡料形成很大的對比,同時也增強了口感!