我爺爺珍藏的5道雞的做法，都是幾十年老店的配方，在家也可以做

雞的吃法有上千種，要說哪一種最好吃，每個人會有不同的標準和評判方式，因為每個人的口味都是獨一無二的。所以說哪種雞最好吃，沒有統一的答案。但我認為，能讓80%以上的人都喜歡吃的，就是好雞了。

雞的料理方式也有多種，炒、燉、燜、鹵、煮都可以，而想要把雞做的獨特一些，品味和賣相與眾不同，還是要花費一些時間和心思的，需要用到一些配料和不一樣的烹制手法，更需要向別人請教學習。