這才是南瓜餅最好吃的做法，不蒸不油炸，軟糯香甜，比買的還好吃！

婆婆前幾天拿來的菜裡面還有一塊老南瓜，去年秋天的老南瓜，不知道婆婆用什麼方法保存的，南瓜既沒有腐爛也沒有發芽，大老遠帶來的南瓜可不能浪費了。中午有時間就切了一半出來做南瓜餅，剩下的一半留著做甜湯，南瓜餅最大的特點就是簡單易做，冷熱都好吃。

外面賣的南瓜餅大多數都是油炸的，不僅上火，而且反覆炸東西的油，食用以後，對身體也有很大的危害，就算要吃炸的南瓜餅，也建議大家在家裡自己炸，南瓜餅不管是蒸著吃、煎著吃、炸著吃都挺簡單的。今天給大家推薦的是黑芝麻餡的南瓜餅，不蒸不油炸，煎出來的南瓜餅，軟糯香甜，比買的好吃多了，關鍵是還不上火。現在把詳細的做法分享給大家，喜歡這道美食的朋友們不妨也動手試試吧！

【香煎南瓜餅】

主料：老南瓜1塊；糯米粉300克；粘米粉120克。

配料：黑芝麻餡240克；白糖30克；玉米油5克。

第一步：先把食材準備好，沒有粘米粉也可以全部換成糯米粉哦！

第二步：把南瓜去皮去瓤洗凈切成片，上鍋蒸熟。

第三步：蒸南瓜時把芝麻餡分成16份搓圓，這樣待會包的時候更方便些，嫌麻煩的也可以忽略。黑芝麻餡還可以換成豆沙餡、蓮蓉餡、紫薯餡等等，自己喜歡的才是最好吃的。