實惠小海鮮,每年夏天都買,蛤蜊的8種吃法,換著花樣做更好吃

2023-09-15     開心果     反饋
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第六步:把年糕條放入鍋中,翻炒均勻。

第七步:往鍋中倒入少許水,然後加熱至年糕變軟。

第八步:把花蛤放入鍋中,翻炒均勻,然後放入1勺生抽、1勺蚝油、少許白糖、少許鹽翻炒均勻調味。

第九步:把韭菜放入鍋中,快速翻炒均勻。

第十步:關火,盛出開動吧。

多說幾句

1、年糕條或者年糕片都可以哦,看自己方便。

2、牛糕一定要變軟後再放入花蛤,放入太早,容易讓花蛤口感變老。



第四道:韭菜炒花蛤

這樣炒,算是鮮上加鮮。韭菜本身的香味和花蛤的鮮香融合在一起,不需要複雜的調味,快速的翻炒幾下就可以出鍋。上桌後,每一口都是鮮嫩有餘,鮮香十足,特別特別開胃,一個人吃一大盤不是什麼問題~
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