製作紅燒魚千萬不要直接下鍋,鵬廚教你正確做法,味道濃郁入味!

2023-09-15     旺旺來     反饋
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3、20分鐘之後,把魚身的蔥姜去掉,然後用玉米粉粘勻魚身,要讓魚的刀口都粘勻粉芡,油炸時候再抖掉多餘的粉芡。

4、因為是家庭灶具製作,用油量少,火力小,再炸魚的時候要把油燒的高一點,油溫180度左右,然後把拍好粉的魚下入油鍋內炸制。
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