菠菜的10種吃法，蒸、炒、涼拌、主食都有，變著花樣做頓頓光碟

第六步：再往鍋中倒入少許食用，油熱後把蔥薑末放入鍋中煸炒出香味，再把香菇和胡蘿蔔放入鍋中煸炒均勻，然後放入1勺生抽翻炒均勻。

第七步：往鍋中倒入適量的清水，大火燒開後轉中小火再煮5分鐘。（多煮一會可以讓湯更加鮮美。）

第八步：轉大火，把面片放入鍋中。（面片放入鍋中時，一定要迅速的將面片打散，不然容易粘連在一起。）

第九步：將菠菜段和雞蛋放入鍋中，再放入2勺鹽、半勺雞精調味。再次煮開即可關火，然後淋上少許香油就可以盛出開動了。

多說幾句：

1、如果能買到現成的面片，那樣更好。如果買不到，餛飩皮和餃子皮都可以選擇，只是餃子皮的口感略厚一點。當然，如果有時間的話，也可以自己來做面片。

2、關於蔬菜，完全可以按照自己的口味來選擇。

3、往湯里放一點姜，可以更好的驅寒。不想吃到姜的同學，可以把姜切的稍大一點，在煮好後把它挑出去就可以了。

4、這道湯食趁熱吃最好哦~



第九道：雙色蒸蛋

這道雞蛋羹在傳統做法上添加了一些菠菜汁，做好後顏色靚麗、細膩滑嫩、營養豐富，絕對是一道餐桌上的健康菜。