10種糯米粉做法,是主食也是點心,軟軟糯糯,幾天不吃就會想

2023-09-13     開心果     反饋
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具體製作方法

第一步:準備食材。紫薯300克、糯米粉350克左右、白糖20克、白芝麻適量。(白糖的量可以隨自己的口味來放,喜歡吃甜的就多放一點。白芝麻用生的就可以。)

第二步:把紫薯上鍋蒸熟。(也可以放到微波爐里蒸熟,這個隨自己方便。)

第三步:把蒸好的蒸薯去皮然後打成泥。(如果沒有料理機一類的,用勺壓成泥也可以。)

第四步:把糯米粉、白糖放入紫薯泥中,揉成軟硬適中的麵糰。(如果麵糰比較干,就稍放一些溫水,相反就加一點糯米粉,這些都是可以的。)

第五步:取適量的紫薯麵糰揉圓,如圖。
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