中秋節將至,團圓家宴少不了,分享5菜1湯,營養美味,照著做就行
中秋節將至,團圓家宴少不了,不妨提前做好準備,到時候給家人露一手。做些什麼菜好呢?給大家分享5菜1湯,營養美味,照著做就行,快來看看吧,保准這些菜端上桌全家人愛吃。
一、杏鮑菇蒸臘腸
做法:
杏鮑菇清洗乾淨,頂部去掉,可以留著做別的菜,剩下的部分斜刀切成略微厚的片。
切好後,放進盤內擺好,圍成圓形。臘腸斜刀切成片,放在杏鮑菇上,擺好看點更有賣相。
接著放入一勺蚝油,入鍋蒸十五分鐘。蒸好後淋一勺生抽、一勺香油,撒上蔥花,就可以上桌了,好看又好吃。
這道菜非常簡單快手,而且一次做成功,不怕翻車,不妨試試。