10道蒸菜做法，原汁原味，簡單好做，少聞油煙，太適合夏天了

第六步：在蝦上放一些薑絲，然後再淋上少許生抽。

第七步：放入蒸箱或蒸鍋中，上汽後蒸10分鐘。

第八步：蒸好後取出，淋上一點點熱油，然後再撒上少許香蔥末就可以上桌了。

多說幾句

1、 豆腐，使用北豆腐或南豆腐都可以。

2、 蒸好後淋一些熱油口感更好哦，油量不用太多，平時炒菜三分之一的量就可以了。

第二道：剁椒蒸花蛤

這樣做好的花蛤吃起來特別特別鮮嫩，蒜和剁辣椒的香氣融合在一起，每一口都有滋有味。