老鴨湯最鮮美的14種做法,清香養胃還不膩,一連喝3碗都不夠!

2023-09-11     旺旺來     反饋
5/10
用料

老鴨;山藥;紅棗;蓮子;百合;薑片

做法

鴨肉焯水,放點薑片和料酒去腥味

濾水鴨肉鍋內翻炒,把水分炒干,炒出油

鍋內加水,放入泡好的蓮子、百合、鴨肉、薑片燉90分鐘

加入山藥、紅棗、枸杞,小火燉30分鐘,出鍋

酸蘿蔔老鴨湯
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