第六步:撒上洋蔥碎和少許黑胡椒碎,如圖。
第七步:把培根片和紅椒擺在上面,如圖。
第八步:均勻的撒上一層馬蘇里拉芝士碎,如圖。
第九步:沿著鍋邊,往餃子皮下面倒入30毫升左右的清水。然後蓋上鍋蓋,小火加熱10-15分鐘,直至鍋里的水分耗干,發出「吱吱」的聲音,然後關火。
第十步:揭蓋,撒上少許黑胡椒碎即可裝盤。
多說幾句:
1、 馬蘇里拉芝士在超市有賣的,如果親們買不到,可以考慮網購。現在天熱了,為了避免路途太遠變質,建議親們選擇就近的網店購買。
2、 披薩是最隨意的,所有食材完全可以按自己的口味來放,想吃什麼就放什麼,但注意別放太多,因為咱們這個是用平底鍋做的,太多太厚不易成熟。如果放太多的話,建議用烤箱來烤。
3、 加熱的時候,小火即可,火太大容易把餃子皮烤糊。
4、 這樣做好的披薩,芝士拉絲效果特別好,可惜拍照的時候只有我一個人,沒有拍出拉絲的效果圖片,特別遺憾。親們不妨腦補一下這個畫面,真的很美味誘人哦~
第四道:平底鍋蛋糕
沒有放一點油,顏色金黃誘人,吃起來香軟可口,用來做早餐非常適合。喜歡的親們一定要試試看~