這道芝麻醬,真是太簡單了,只需5分鐘香濃芝麻糊就做好了。

2023-09-09     旺旺來     反饋
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自從踏入烘焙這坑,家裡的糕點,果醬都是親自製作了。作為一個美食達人,家裡的醬那是一應俱全。就算自製果醬要比直接買來吃要麻煩得多,我還是願意自製。自製的食材優質,美味無任何添加,吃起來更美味,更放心,也更健康。但是唯獨芝麻醬還沒做過呢。聽說破壁機做芝麻醬簡直是分秒鐘的事情。一拿到這機器,立即就做了道芝麻醬。真是太簡單了,只需5分鐘香濃芝麻糊就做好了。

芝麻醬是大家非常喜愛的香味調味品之一。有白芝麻醬和黑芝麻醬兩種類型。根據用途來看,火鍋麻醬是常見的一種,麻醬的原料選用精製白芝麻。做工精細、色澤金黃、口感細滑、口味醇香。我今天這芝麻醬是咸甜味道的,香味濃郁,細膩幼滑,適合抹麵包,做千層餅餡料,還可以做蛋糕卷呢,想想都禁不住口水直流。

【自製香濃芝麻醬】

食材:白芝麻 500克,植物油 30克,冰糖 20克,鹽 少許。

製作方法:

1.材料備好。
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