雞肉用上這招,又香又入味,照著做,絕對征服你的味蕾,老香了!

2023-09-08     旺旺來     反饋
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蔥燒炸雞塊

食材:雞胸肉1整塊(或者2個雞腿)、蔥2根、生抽2勺、水澱粉適量、料酒1勺、鹽少許、食用油適量;料汁-生抽2勺、蚝油1勺、老抽1茶匙、白糖1茶匙、鹽適量、水5勺

製作方法:

1. 雞肉提前用水浸泡一兩個小時,這樣做除了的雞塊比較嫩,雞肉切小塊,加料酒、生抽、鹽腌制20分鐘以上
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