水煮荷包蛋，下鍋就散還有白沫？太奶奶教我一招，雞蛋嫩滑不散花

接下來，我們可以按照家庭成員的食用需求來準備一些雞蛋。把雞蛋分別先打在碗中，然後再將雞蛋慢慢的倒入鍋中。 這樣操作一下，就可以使雞蛋更容易成型。 雞蛋倒入鍋中後，我們把鍋蓋給它蓋上，不需要開火就這樣讓它燜上兩分鐘。