脾胃虛不受補,推薦多喝八道營養燉湯,健脾養胃,增強體質助消化
大家好,這裡是邱哥說美食,初秋時節,天氣漸涼,陽氣漸衰,陰氣漸盛,很多人一時間無法適應天氣的變化而脾胃虛弱,虛不受補。尤其上了年紀的中老年人,脾胃脾胃功能大不如以前,面對當前的季節更替和溫差較大的氣候環境,容易引發了各種各樣的脾胃問題。這個時候,除了需要常喝溫開水溫潤脾胃以外,還應該多喝八道可以健脾養胃的營養燉湯,溫潤腸道的同時,滋補脾胃,改善脾胃虛弱問題,增強體質助消化,健康過秋天。因此,接下來,我分享一下這八道營養燉湯的做法,喜歡的朋友,跟著我一起來學習吧。
一、蘋果山藥排骨湯
食材準備:排骨、蘋果、山藥、胡蘿蔔、紅棗、薑片、蔥段。
做法流程:
1.把排骨剁成小塊,清洗乾淨,然後冷水下鍋焯水,接著加入料酒、薑片和蔥段去腥,煮開以後,撇去浮沫,再撈出瀝干水分,放入燉鍋中。
2.用食鹽搓洗乾淨蘋果,然後切成小塊,放入燉鍋中,接著把胡蘿蔔去皮,清洗乾淨,再切成小塊一起放入。
3.清洗乾淨紅棗,去除內核,再和薑片一起放入燉鍋中,接著往燉鍋中倒入適量的清水,然後中小火燉煮一個小時。
4.接著把山藥去皮,清洗乾淨,然後切成小塊,放入燉鍋中,再中小火燉煮一個小時,最後加入一丟丟食鹽調味,即可出鍋開吃。
二、蓮藕雪梨豬骨湯