煮八爪魚,萬不可開水下鍋,大廚分享2妙招,脆爽彈牙,不發硬

2023-08-31     開心果     反饋
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煮八爪魚說起來,還真是有點技巧的,不然為啥好多人煮出來,又老又硬,根本嚼不動?就跟嚼皮筋一樣,實際上煮的時候,萬不可開水下鍋,要想煮出來脆爽彈牙,不發硬的話,大廚分享2個妙招。
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