23道家常美食做法合集，好吃美味又簡單

材料

茭白 180 克，西藍花 50 克，薑片 20 克，胡蘿蔔片 30 克，玉米筍 40 克，水 200 毫升

調料

鹽、香油各 1 大匙，植物油少許

做法

1 茭白洗凈切成滾刀塊；西藍花洗凈切小朵；胡蘿蔔和玉米筍都洗凈切片。

2 取鍋倒入少許植物油燒熱，放入薑片炒香，再加入茭白塊、西藍花、胡蘿蔔片和玉米筍片略炒，最後放入水及其餘調料炒至食材軟化即可。

雪裡蕻炒豆乾丁