23道家常美食做法合集,好吃美味又簡單

2023-08-31     開心果     反饋
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材料

牛蒡 200 克,姜 10 克,胡蘿蔔、熟白芝麻各少許

調料

鹽、白糖各 1/4 小匙,醋少許,植物油 2 大匙

做法

1 胡蘿蔔洗凈去皮切絲;姜洗凈切末;牛蒡洗凈去皮切絲,放入醋水(材料外)中浸泡,使用前撈出瀝干水分,備用。

2 鍋內倒入油,爆香薑末,放入牛蒡絲、胡蘿蔔絲略炒。

3 放入其餘調料快速拌炒至入味,再撒上熟白芝麻拌勻即可。

空心菜炒素肉
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