23道家常美食做法合集,好吃美味又簡單

2023-08-31     開心果     反饋
13/23
材料

猴頭菇 50 克,當歸 5 克,枸杞子 3 克,薑片 15 克,泡發香菇 6 朵,素高湯400 毫升

調料

植物油 2 大匙,鹽 1/4 小匙

做法

1 猴頭菇切塊,用開水浸泡 1 小時後瀝干。

2 炒鍋加少許油燒熱,放入薑片、泡發香菇小火爆香,再放入猴頭菇、當歸、枸杞子、素高湯煮開。

3 轉小火煮約 5 分鐘至猴頭菇熟軟後,加入鹽調味即可。

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