教你美味Q彈的豬皮凍~

2023-08-30     旺旺來     反饋
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等到豬皮湯完全結凍之後,我們就可以把裝有豬皮凍的保鮮盒從冰箱裡取出,然後在菜板上倒扣一下,這樣一整塊的豬皮凍就會倒在菜板上面,接下來就用菜刀把豬皮凍切成小塊即可!

豬皮凍切好之後,我們再做個簡單的蘸醬,蘸著吃味道和口感都會比較贊!剝幾個蒜頭,然後剁碎,裝入蘸醬碟,再加入沒過蒜末的生抽,加入1小湯匙的芝麻香油,如果喜歡辣的可再加一些小米椒碎即可!
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