愛吃芋圓的一定要收藏,教你做美味可口的多彩芋圓~

在蒸食材的過程中，我們準備另一種食材-涼粉，用個面碗，倒入半包涼粉粉（江門速食黑涼粉），加入1碗清水，然後攪拌均勻把涼粉粉融化，接下來起鍋，加入3碗清水，大火煮沸，水煮沸之後，把兌好的涼粉水，一邊煮一邊倒入鍋中，另一隻手不停的順時針攪拌，讓涼粉水跟鍋里的開水完全混合在一起，直至鍋里的水再次煮沸，冒泡泡後即可關火！準備一個長方形的容器，然後把煮好的涼粉倒入容器當中放涼，放涼後涼粉會自動結凍成塊，用小刀把涼粉切成1厘米見方的小塊，涼粉就算是做完了！