空心菜的6種做法，脆嫩爽口，簡單營養！

食材：



空心菜、花椒、油、鹽。

做法：

把準備好的空心菜用清水洗凈，然後瀝掉水分備用。

把炒鍋中放油加熱，加熱以後把備好的干紅辣椒放在鍋中炸一下，等油溫升高以後把油直接倒入到放有花椒的碗中。

在湯鍋中加入清水，加熱燒開，然後放入食用鹽和雞精以及胡椒粉，再把制好的花椒辣椒油一起倒入鍋中燒開。

最後才能把準備好的空心菜放入到鍋中煮制，空心菜下鍋以後煮制的時間不宜過長，應該在兩分鐘以後內，看它變軟變色以後就能關火。

豆豉空心菜梗