不管炸肉丸素丸,切記別用麵粉澱粉,換成這2樣,更焦香更酥脆

2023-08-16     開心果     反饋
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【炸丸子】

食材:前腿肉、蔥姜、花椒、雞蛋、鹽、五香粉、白鬍椒粉、雞精、白糖、生抽、蚝油、小蘇打、饅頭1個

1、前腿肉洗乾淨之後,切成大塊,然後放到絞肉機里,絞碎成肉糜之後,盛出來盛在碗里。
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