炒西蘭花別只會焯水，多加1步，小蟲污垢自動溜走，營養不流失！

5、再加入焯水好的西蘭花，快速翻炒1分鐘。

6、最後加入一大勺蚝油，快速翻炒均勻，就可以盛出了，如果不喜歡放蚝油，可以放點生抽和鹽來代替。