教你做經典戚風蛋糕,掌握技巧再也不怕被氣瘋,鬆軟美味太好吃了!

2023-08-14     旺旺來     反饋
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製作方法:

1.將雞蛋分離在兩個無水無油的乾淨碗里。

2.將牛奶,色拉油,和15克細砂糖放入深碗里。(60克糖里分15克到這裡)用手動打蛋器攪打至顏色變淺,完全乳化狀態。
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