教你做經典戚風蛋糕,掌握技巧再也不怕被氣瘋,鬆軟美味太好吃了!

2023-08-14     旺旺來     反饋
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戚風蛋糕雖說美味,但也是讓很多人「氣瘋」的一款蛋糕。這款蛋糕看似簡單,要想做到完美,的確不易。戚風蛋糕要做到既不能塌陷,也不可以縮腰,內部組織細膩無大孔,口感輕盈柔軟,那才算得上完美。其實你只要注意了下面這幾個重要環節,你就成功了。
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