排骨不煮不燉不炸，教你秘製做法，嫩滑多汁入味，好吃不上火！

4、小米椒沖洗乾淨後切成圈，大蒜去皮後切成蒜末，香蔥切碎，豆豉也碎。

5、金針菇，去掉根部後清洗乾淨，鍋中倒入適量水煮開後把金針菇放入鍋中。