排骨不煮不燉不炸，教你秘製做法，嫩滑多汁入味，好吃不上火！

豆豉是中國傳統特色的發酵豆製品調味料，就是把黃豆或者黑豆泡透蒸熟或者煮熟，經過發酵而成的食品，富含蛋白質，各種胺基酸，鈣，及多種維生素，色香味美，豆豉一般都以調味品被大眾所了解，用途廣泛，調味，熱炒，涼拌，腌漬都是不錯的選擇。在菜肴中加入一些豆豉，做出來的菜有著獨特的咸鮮味，讓菜肴更有吸引力。今天的這道排骨就是加入了豆豉，所以吃起來更加入味，但做法又有別於常見的豆豉排骨，簡單省事兒，味道卻一般，一起來看看具體是怎麼做的吧！